～ あなたはどっち派？？ (^○^)～
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お元気さまです！ありがとうサービスの立花がお送りしております。
今日は、昨日からはじまっている、俺のフレンチのスペシャルメニューのご紹介！
松坂牛・うに はじまってますよ！！
●原価出し!! 特選!松坂牛のステーキ ￥1,980…
～フランス産サマートリュフと国産ニンニクのコンフィ添え～
松坂牛本来の脂肪を含んだ独特な旨みのバラ肉と希少部位ザブトンをステーキにしました。ザブトンははねしたとも呼ばれ肩ロースにある部位で、サシがしっかりと入っている部分です。
●松阪牛の炙りカルパッチョ 菜園風 ￥1,480
松坂牛のザブトンを贅沢にカルパッチョにて。肉の旨みが違います。
●ちょっと贅沢！生ウニのパスタ ￥1,480
濃厚な生ウニの味がお口の中全体に広がる！
生うにパスタ！たまりません！
是非、この美味しさを味わってください。
●殻つきウニのコンソメジュレ （３個）￥980
[+380で１個追加]
新鮮なウニとコンソメジュレの組み合わせは、辛口の白ワインとも絶妙にマッチします。
●生ウニトッピング ￥500
それに加えて！！
こちらもぜひお試しください！！
俺のフレンチ松山 で検索！！
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というわけで今日はここまでです！！
今日も元気にいってらっしゃい！！
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(^・^) Re:human (^・^)
きっと・未来は・なつかしい
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