～よいお年をお迎えください！！～

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お元気さまです！ありがとうサービスの社長室より、立花がお送りしております。

年越しそばは、江戸時代の中期には定着していた習慣だそうです。

細く、長い麺の姿から「長寿を願う」という意味が込められたり、

一方では切れやすいという特徴から、「一年の厄を断ち切る」とされたりなど、

さまざまな説が言い伝えられています。

ものはいいよう、とらえかた次第、というのをすごく感じますね（笑）

しかし、それよりも昔に、「年末にそばを食べる」という習慣があったようです。

鎌倉時代、福岡・博多の承天寺(じょうてんじ)で、

商人が町人たちにそばでできた餅を振る舞い、翌年から町人たちが幸運に恵まれたことから、

「運そば」「福そば」と呼ばれるようになったのだそうです。

諸説ありますが、これが年越しそばの起源とされています。

いずれにせよ、そばが好きな私にとっては、

そばを食べられるのは、いいことです（笑）

ちなみに、昨日ご紹介した、馳走家とり壱のおそばは、

十割そばなので、ぜひご賞味ください！

みなさんも、２０１９年最終日、

すてきな１日をお過ごしください！

来年もよろしくお願いします！

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というわけで今日はここまでです！！

今日も元気にいってらっしゃい！！

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(^・^) 　Re:human 　(^・^)