基本

基本を血肉化するには、
くり返しくり返し続けることしかありません。

基本はシンプルで、わかりやすいことが多く
少しやれば「やかった、できる」と
思ってしまいます。

「わかった、できる」というレベルと
「血肉化する」レベルは
まったく別のものです。

いつでも、どこでもできるレベルが
血肉化レベルです。

レジの基本トレーニング、
キッチン内の決まりごと、
売価変更の仕方。
くり返しくり返し行なうことで血肉化でき、
仕事が効果的かつ効率的になっていきますよ。

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