～白いかわいいの、できました～
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お元気様です！ありがとうサービスの立花です！
今日のブログは、
ショコラトリーツムギより、新作のお知らせです。
まず巻頭写真にもあるとおり、この白いつるんつるんなかんじ。
かわいいですね💛
見てください ⇩ この健気な感じ。
名前は「エマ」
ライム果皮をふんだんに使用し、爽やかな酸味を閉じ込めたジュレと、
フランボワーズとイチゴを合わせ、それぞれの甘酸っぱさを引き出したジュレを
軽い食感のホワイトチョコのムースで包んだ春らしいケーキとなっております。
酸味のある2種の素材を、クリーミーで素材の香りを活かすイボワールと合わせることで
細部まで調和のとれた仕上がりとなっております。
ぜひご賞味ください。
他にもおいしいものがたくさん♬
加えて、
ネットでの販売もしているショコラトリーツムギ。
この冬からの新商品。
ローストナッツのような香ばしく上品な香りが特徴のチョコレート「カライブ」を使用したブラウニーです。
ブラウニー好きにはたまらない♬
チョコレートとナッツの香りを閉じ込め、しっとりと焼き上げました。
キャラメリゼしたアーモンドを含めたチョコレートでコーディングしているので、
異なる食感をお楽しみいただけます。
ショコラトリーツムギのオンラインショップはこちらから
⇩
chocolaterie tsumugi (chocotsumugi.theshop.jp)
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というわけで今日はここまでです！！
今日も元気にいってらっしゃい♪
(^・^) Re:human (^・^)
きっと・未来は・なつかしい
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