～トマオニが地中海に！～
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お元気様です！ありがとうサービスの立花です！
今日のブログはトマト＆オニオン 大洲店からのお知らせです！
梅雨にはいってじめじめしているアツイ日が続きますが、
これも日本ならでは！ということで、
そんな日本のみなさんへ朗報！
７月１０日（水）まで
トマト＆オニオンでは、地中海フェア開催中！
「期間限定・地中海フェア」
ハンバーグが人気のトマト＆オニオンですが、
こんなのもできます♪
この季節に魚介をたっぷり食べたい、そんなあなたにはこちら
具だくさんのシーフードパエリアはいかがでしょうか？
スペインの風、感じてください
つづいて、フランスからはこちら⇩
鴨のコンフィとステーキのアシェット
「コンフィ（confit）」ってなに？と思って調べてみました。
どうやら、立花調べによると（笑）
フランス料理の一種で、食材を低温の油でじっくりと煮た料理のことなんだとか。
日本語では「保存する」という意味で、コンフィは冷蔵技術が発達していなかった時代に、
肉料理を長期保存するために考案された調理法。
なるほど、勉強になりました。
「アシェット」は小さく切った、という意味です。なるほど。
写真を見ると、たしかにステーキが切られていますね。
これで、食べにいってもちょっとかっこつけて説明できそうです（笑）
そして、
🍝がおすきな方には、イタリアを堪能する、ボンゴレビアンコ！
「ボンゴレ」が、アサリのことです。
「ビアンコ」は白を意味している言葉。
たしかにボンゴレ・ビアンコはその単語の組み合わせにも表れている通り、
白い材料を組み合わせて仕上がっております！
ハンバーグが自慢のトマオニ！
ハンバーグの他にも、たくさんのメニューラインナップを取り揃えております。
【店名】トマト＆オニオン大洲店
【住所】〒795-0064 愛媛県大洲市東大洲1699-1
【TEL】0893-25-1850
【営業時間】１１：００~２１：００（１５：００~１７：００はお休み時間）
【定休日】毎週・木曜日（変更の場合もございます）
ぜひ週末はトマト＆オニオンでゆっくりお過ごしください！
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というわけで今日はここまでです！！
今日も元気にいってらっしゃい♪
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(^・^) Re:human (^・^)
きっと・未来は・なつかしい
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(^・^) Re:human (^・^)
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