~食欲の秋~
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お元気さまです。
ありがとうサービスの立花です。
食欲の秋、いいですよね。
さて、今日は、自宅で秋を楽しみました、の様子。
愛媛県大洲市は、「いもたき」が有名なところです。
そんな大洲市のお店で購入したいもたき、の
おすそ分けを先輩社員さんからおすそわけでいただいて、
1日でたべきってしまいました、の件。
ちなみに、いもたき、って水炊き並みに全国区かとおもいきや?
そうでもない?!?!
ということでちょっとご紹介すると、
大洲のいもたきとは、大洲市に藩政時代から伝わる伝統料理です。
大洲自慢の夏芋(里芋)を用いて作られ、
油揚げ、こんにゃく、しいたけ、鶏肉をグツグツ煮て食べます。
大洲産の夏芋は型崩れせず甘くておいしいのが特徴だとか。
たしかに、夏芋(里芋)はしっかりしていました!
そして、芋つながりで買ってきたのが、
玉川湖畔の里で販売されている、
スイートポテト。
また(笑)と思った人、ブログしっかり読んでくれてますね、ありがとうございます。
そうなんです、
店長の玉井さんに、
おいしいからおすすめ!と最初にいわれて
半信半疑で買った(笑)ものの、
めちゃくちゃボリュームがあって、
そして、ちょうどいい甘さ!!
みてください。
こんなにおおきいんです↓(アイスのスプーン比)
食欲の秋の名のもとに
おいものおいしい季節~♪と思いつつ、
食欲旺盛な今日この頃でした。
次にねらっているのは、ペルタ・レクランのシャインマスカットのタルト!!
てづくりで、旬の素材を楽しむのは、
とっても健康にもいいと、何かの本に書かれていました!!
日本に生まれてきて、四季があるのって本当に素晴らしいですよね!!
秋の恵みに感謝です!!
食欲の秋はまだまだ続きそうです!!
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というわけで今日はここまでです!!
今日も元気にいってらっしゃい!!
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(^・^) Re:human (^・^)
きっと・未来は・なつかしい
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