【ありがとうサービス】人事ブログ1283 俺の夏メニュー♪

~夏もおいしくフレンチ・イタリアン!~

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お元気様です!ありがとうサービスの立花です。

今日のブログは、俺のフレンチ・イタリアン松山三越裏からの
夏メニューの一部ご紹介です♪
冷製ローストビーフのサラダ 1500円
リブロースのローストビーフを塩麴でマリネしました。
トマトとエストラゴンの温かいドレッシングでどうぞ。
ちょっと写真がぶれてしまいました↑
いろいろな魚介のエスカベッシュ 980円
フランスの南蛮漬け、ムール貝、海老、真鯛、
マメ鯵、ホタテ貝を爽やかな酸味とともにお召し上がりください。
つづいてみんな大好き
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ 900円
イタリアン前菜の定番
そして雨がじめじめつづく、そんな
気持ちが上がらない日は・・・
身も心も温まる
アツアツ温菜♪
フォアグラのソテー〜シェフ特製・塩キャラメルのソース〜 980円
フランス料理の王道!濃厚なフォアグラに塩キャラメルソースは
クセになる人続出です!
3種のソーセージ盛り合わせ 980円
イベリコ豚、仔羊、蝦夷シカのソーセージ
あなたはどれがお好みでしょうか?!

海老とマッシュルームのアヒージョ 650円
お酒のお供にぴったり!
やけどに注意!ぜひ、バケットもご一緒に!!
どれもおいしそうですね♪
ぜひ、お祝いに、家族や仲間の集まりに、
ちょっと贅沢をいかがですか?

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というわけで今日はここまでです!!
今日も元気にいってらっしゃい!!
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(^・^)  Re:human  (^・^)
きっと・未来は・なつかしい
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