~ヤンニョむ?和む?~
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お元気様です!ありがとうサービスの立花です!
辛旨 ヤンニョムのとり竜田バーガー ~なめらかチーズソース~
ヤンニョムソースを絡めたとり竜田に、シャキシャキのキャベツを乗せ、
なめらかなチーズソースを合わせました。
もう、まちがいないおいしさです!
ヤンニョムソースには、複数の唐辛子!!
韓国のスンチャンの製法で作られたコチュジャンを加え、
本格的な辛さとコクを出しているそうです
また、ここだけの話ですが(笑)
隠し味として、なんと
国産の梨とりんごのピューレを使用。
ソースにまろやかさや甘さ、コクを加えることで、辛さを引き立たせました。
商品開発のみなさまの努力を感じます。
そして、
チーズソースはクセがなくマイルドな味わいのチェダーチーズをベースに、
ヤンニョムソースの辛さをまろやかにし、食べやすさもプラス。
本場韓国の味わいを追求したこちらの商品は、
刺激的でやみつきになる辛さに仕上げており、
辛いもの好きにはたまらないハンバーガー!!
そ、し、て、もう1つ!!
2つ目がこちら
和風旨だれのとり竜田バーガー ~くし切りレモン添え~
とり竜田に、甘みと酸味のバランスが取れた
醤油ベースの和風旨だれとキャベツを合わせ、
レモンを添えてしまいました。
もう、レモンが添えられただけで、ちょっとした特別感がありますね。
そして、和風旨だれは、醤油ベースに細かく刻んだ青ねぎと白ねぎを加え、
風味豊かで親しみやすい味わいに仕上げています。
さすが、日本生まれのモス品質。
さらに、生姜の香りをより感じるようにしつつ、隠し味として甜醤油(テンジャンユ)※を加えており、
親しみやすい味の中にもアクセントあり♬
サクッと軽く、ジューシーなとり竜田と和風旨だれの相性は抜群!!
添えられた“くし切りレモン”を絞って、
どうぞお好みの酸味に調整しながらお楽しみください。
ちなみに、
テンジャンユとは、醤油にスパイスを加えて、煮詰めた中華風の甘みのある醤油加工品だそうです。
私は初耳でした。みなさんご存知でしたか?
というわけで、こちらの2つ、期間限定です!ぜひお楽しみください
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というわけで今日はここまでです!!
今日も元気にいってらっしゃい♪
(^・^) Re:human (^・^)
きっと・未来は・なつかしい
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