俺のフレンチ松山の冬は、アツイ！！ 
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お元気さまです。ありがとうサービス 採用担当の立花です。
寒い日が続きますね。今日の愛媛は10℃を下回る寒さ。
でも、そんな中、早速、俺のフレンチ松山から冬メニューの写真がきました！！
俺のスペシャリテ Ver.2017 冬
１品紹介すると・・・
鴨胸肉のロースト 赤ワインソース １６８０円
ハンガリー産の鴨を４００ｇ使ったボリュームある逸品です！
なんと、
一羽についている２枚の胸肉の丸々半分を使っています(*^^)v
皮の上にブドウのマスタードを塗っています！！
ソースはわざわざソースのために仕入れた鴨の骨の部分を焼いて、
旨味を出した鴨の骨を野菜と一緒に炊きました。
そこに赤ワイン、シナモン、八角を加えたソースです！！
ビーツの塩釜焼き、ピクルス、ピューレ、いちじくのバターソテーをバルサミコ和えを添えて。
カタカナがいっぱいで？？？わけわからなくなったとしてもOK！！
おいしく召し上がってください！！
他にもこんなメニューが待ってます(*^^)
「いつでも、誰でも、気軽に、楽しく」
フレンチをもっと気軽に！！
一緒に、俺のフレンチ(*^^)♪
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では今日はここまで！
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(^・^) Re:human (^・^)
きっと・未来は・なつかしい
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株式会社 ありがとうサービス 担当 立花
